Mediteranski specijaliteti spremljeni s ljubavlju
Predjela
|
*BAKALAR NA BELO (100g) POSNO Vreme spremanja preko 2 godine, namaz od sušenog bakalara po receptu naše kuhinje na koji smo vrlo ponosni |
890,00 |
|
BRUSKETI SA DIMLJENIM LOSOSOM (100g) POSNO |
890,00 |
|
NJEGUŠKI PRŠUT (100g) |
840,00 |
|
PRŠUT HAMON 50% IBERICO (100g) |
1290,00 |
|
KULEN (100g) |
890,00 |
|
TVRDI KRAVLJI SIR (50g) |
590,00 |
|
SIR SA PLAVIM PLESNIMA (50g) |
590,00 |
|
PARMEZAN (50g) |
590,00 |
|
GRILOVANI KOZJI SIR (150g) |
890,00 |
|
TARTUFATA (100g) Kremasti sirni namaz sa tartufima. |
740,00 |
|
MASLINE (100g) POSNO |
390,00 |
|
MARINIRANI INĆUNI (100g) POSNO Intenzivan ukus usoljene ribe iz ulja. |
890,00 |
|
*CAPESANTE - SAN ŽAK (1 kom) POSNO NA ZAHTEV Najpoznatija i po našem mišljenju najukusnija školjka. |
790,00 |
|
GAMBORI U VRELOM AROMATIČNOM MASLINOVOM ULJU |
990,00 |
|
MARINADA MIX (za 2 osobe) |
2400,00 |
Supa
|
*Supa od bele ribe i školjki POSNO Morska bistra supa koja Vas već prvom kašikom odvede na more. |
490,00 |
* Preporuka
Riba
|
Brancin/Orada (1kg) POSNO Izaberite svežu, nezamrzavanu ribu. Može se poslužiti ucelo ili filetirati pred Vama. Prosečna riba iznosi od ≈ 550g do ≈ 700g. |
4600,00 |
|
Brancin/Orada filet(150g) POSNO Fileti ribe u umaku od vina sa puterom |
1490,00 |
|
Brancin/Orada u umaku od Malvazije filet(150g) POSNO NA ZAHTEV Fileti ribe u umaku od vina sa puterom |
1530,00 |
|
Zubatac (1kg) POSNO |
8900,00 |
|
San Pjer (1kg) POSNO |
9500,00 |
|
Grilovana hobotnica (100g) POSNO Grilovani kraci sočne hobotnice. |
1890,00 |
|
Hobotnica u crepulji (100g) POSNO Meki, zapečeni kraci hobotnice u zemljanoj posudi sa povrćem - sač. |
2100,00 |
|
Grilovane lignje Patagonika (350g) POSNO Prilog krompir salata. |
1840,00 |
|
Tuna steak (1kg) POSNO Premijum tuna steak sa semenkama susama, lana i bundeve. |
6900,00 |
|
Romb (1kg) POSNO Riba iz porodice lista. Ostavlja utisak na sva čula i osvaja svojom mekoćom i slatkastim ukusom. |
7100,00 |
|
Gambori grilovani (100g) POSNO |
690,00 |
|
*Gambori na buzari (100g) POSNO Crvena ili bela buzara po izboru |
790,00 |
|
*BRODET ZA DVE OSOBE POSNO |
2890,00 |
|
*RIBE PO PORUDŽBINI Škarpina, kirnja, premium zubatac, sabljarka, grdobin rep, red snapper... |
Na upit |
| PO ŽELJI MOŽETE PORUČITI RIBU U SOLI ILI INFORNO |
Prilozi
|
Bareni krompir grilovan sa maslinovim uljem POSNO |
340,00 |
|
Mlada Blitva POSNO |
490,00 |
|
Grilovano povrće POSNO |
440,00 |
|
*Zapečeni kelj POSNO Da su nam bake i mame ovako pravile kelj, voleli bismo ga i dok smo bili deca. |
440,00 |
|
Dalmatinsko varivo POSNO Kuvani krompir, blitva. |
490,00 |
|
Rižoto sa parmezanom |
490,00 |
|
Špargla / Šparoga (150g) POSNO |
540,00 |
|
KROMPIR SALATA SA VASABI SOSOM POSNO |
490,00 |
* Preporuka
Jela od mesa
|
*BIFTEK U MASLINOVOM ULJU SA ZAČINSKIM BILJEM (250g) |
2600,00 |
|
SURF&TURF (250g) Biftek sa gamborima u umaku. |
3290,00 |
|
PILEĆI MEDALJONI U SOSU OD MALVAZIJE Piletina sa pršutom i mocarelom. |
1360,00 |
|
KONFITIRANA JAGNJETINA |
1590,00 |
|
*RAMSTEK DRY AGE (250g) Suvo zrenje mesa je specijalna tehnologija sazrevanja svežeg mesa kojom se postiže izvanredna mekoća i intenzivan ukus koji karakteriše najkvalitetnije komade. Metodom suvog zrenja postiže se najviši stepen oplemenjivanja. |
2400,00 |
Paste i rižota
|
TALJATELE SA GAMBORIMA NA BUZARI |
1490,00 |
|
TALJATELE SA VONGOLAMA I GAMBORIMA |
1590,00 |
|
*RIŽOTO SA KOZICAMA POSNO NA ZAHTEV |
1590,00 |
|
*CRNI RIŽOTO SA SIPOM POSNO NA ZAHTEV Pravi se isključivo od prirodnog sipinog mastila i komada sipe. |
1590,00 |
|
*RIŽOTO SA HLADNIM TARTAROM OD TUNE |
1590,00 |
|
*KREMASTA PALENTA SA TARTUFIMA U HRSKAVOJ KORPI OD PARMEZANA |
1390,00 |
* Preporuka
Obrok salate
|
Pileća salata |
890,00 |
|
Salata od fileta bele ribe POSNO |
1490,00 |
|
Salata od Kozica POSNO |
1290,00 |
|
Salata od Hobotnice POSNO |
2190,00 |
Salate
|
Mix zelenih salata sa čeri paradajzom POSNO |
440,00 |
|
Rukola i čeri paradajz POSNO |
390,00 |
|
Paradajz salata POSNO |
340,00 |
* Preporuka
Hleb
|
Hleb |
160,00 |
Deserti bez dodatog šećera
|
Smokvenjak POSNO Stari istarski kolač od suve smokve, sa ”grapom”, preliven medom i cimetom. |
390,00 |
|
*Morska zvezda POSNO Kolač od svežih urmi i badema sa kokosom. |
390,00 |
Deserti
|
*ČOKO TARTUFI crni Eksplozija ukusa od belgijske čokolade i tartufa sa bademom. |
540,00 |
|
*Desert Mix |
440,00 |
|
KOLAČ KUĆE |
540,00 |
|
SLADOLED KUGLA BY CHOCOLATO |
150,00 |
* Preporuka
Vršimo i usluge keteringa
O nama
Mediteran u Novom Sadu
Konoba Riba ribi grize rep nastala je sa željom da svim ljubiteljima mora u Novom Sadu pruži priliku da uživaju u najlepšim mirisima, aromama i bojama Mediterana.
U autentičnom ambijentu naše konobe koja se nalazi blizu centra Novog Sada i Spens-a, možete se opustiti uz veliki izbor mediteranskih specijaliteta spremljenih od uvek svežih i proverenih namirnica. Ambijent kojim dominira plava boja, potpuno će Vas osvojiti i poželećete da što duže uživate u morskom ambijentu. Tokom sunčanih dana, svim našim gostima na raspolaganju je bašta okružena zelenilom i travnatim površinama.
Nismo zaboravili ni naše najmlađe goste koji mogu da se zabave na mini dečijem igralištu opremljenom ljuljaškama i toboganom. Oni koji dolaze sopstvenim vozilom ne moraju da brinu, jer naša konoba poseduje adekvatan parking prostor, a u blizini je i veliki parking kod Spensa.
Ponuda Konobe Riba ribi grize rep obuhvata specijalitete sa Mediterana: morska riba (brancin, orada, zubatac, san pjer…), hobotnice, lignje, namaz od bakalara, kao i gambore, capesante, i razne veće ribe po porudžbini… Specifičan šmek našim specijalitetima daje poseban način pripreme ribe na roštilju, sve to začinjeno ekstra devičanskim maslinovim uljem. Takođe, kod nas možete probati riblju supu, kao i omiljeno mediteransko jelo, brodet. Osim specijaliteta od ribe, na našem jelovniku nalaze se odabrana mesna jela, zatim taljatele sa morskim plodovima, kao i obrok salate sa hobotnicom, piletinom, kozicama…
Posebno mesto u našoj ponudi zauzima jedinstvena vinska karta na kojoj se nalazi bogata ponuda vina. Naše stručno osoblje je uvek tu da Vam preporuči vino koje se najbolje slaže uz ribu ili specijalitet koji ste odabrali. Konoba Riba ribi grize rep pruža Vam mogućnost organizovanja poslovnih i porodičnih ručkova, proslava firmi, krštenja, dečijih rođendana i drugih proslava u nesvakidašnjem morskom ambijentu. Kapacitet naše konobe je 40 sedećih mesta u unutrašnjem delu i 50 mesta u bašti. Za organizaciju proslava ili većih skupova možete nas kontaktirati mejlom ili telefonom.
Vaša Konoba Riba Ribi Grize Rep
Kontakt
Informacije i rezervacije, usluge keteringa
Adresa
Bul. Cara Lazara 46, Novi Sad
Porudžbine i rezervacije
021 644 2922
Menadžer
062 449 207
konobarrgr@gmail.com
