Mediteranski specijaliteti spremljeni s ljubavlju
Predjela
|
MASLINE (100g) POSNO |
440,00 |
|
GOSTILJSKI SIR (50g) |
690,00 |
|
SIR SA PLAVIM PLESNAMA (50g) |
690,00 |
|
TVRDI KRAVLJI SIR (50g) |
690,00 |
|
NJEGUŠKI PRŠUT (100g) |
940,00 |
|
PRŠUT HAMON 50% IBERICO (100g) |
1.440,00 |
|
BAKALAR NA BELO (100g) POSNO Vreme spremanja preko 2 godine, namaz od sušenog bakalara po receptu naše kuhinje na koji smo vrlo ponosni |
990,00 |
|
BRUSKETI SA DIMLJENIM LOSOSOM (100g) POSNO |
990,00 |
|
BRUSKETI SA STRAĆATELOM I INĆUNIMA (100g) |
990,00 |
|
GRILOVANI KOZJI SIR (150g) |
990,00 |
|
INĆUNI (100g) POSNO Intenzivan ukus usoljene ribe iz ulja. |
990,00 |
|
CAPESANTE - SAN ŽAK (1 kom) POSNO NA ZAHTEV Najpoznatija i po našem mišljenju najukusnija školjka. |
990,00 |
|
OSTRIGE (1 kom) POSNO |
1.100,00 |
|
GAMBORI U VRELOM AROMATIČNOM MASLINOVOM ULJU POSNO |
1.250,00 |
|
RIBA U TOPLOM ULJU SA VONGOLAMA ZA 2 OSOBE POSNO |
3.600,00 |
Supa
|
SUPA OD BELE RIBE I ŠKOLJKI POSNO Morska bistra supa koja Vas već prvom kašikom odvede na more. |
690,00 |
* Preporuka
Riba
|
GAMBORI GRILOVANI (100g) POSNO |
790,00 |
|
TUNA STEAK (100g) POSNO Premijum tuna steak sa semenkama susama, lana i bundeve. |
790,00 |
|
GAMBORI NA BUZARI (100g) POSNO Crvena ili bela buzara po izboru. |
890,00 |
|
BRANCIN/ORADA FILET (150g) POSNO |
1.550,00 |
|
BRANCIN/ORADA U UMAKU OD MALVAZIJE FILET (150g) POSNO NA ZAHTEV |
1.590,00 |
|
FILE U “BEURRE BLANC” SOSU NA MLADOJ BLITVI |
2.100,00 |
|
GRILOVANE LIGNJE PATAGONIKA (350g) POSNO Prilog krompir salata. |
1.990,00 |
|
GRILOVANA HOBOTNICA (100g) POSNO Grilovani kraci sočne hobotnice. |
2.100,00 |
|
HOBOTNICA U CREPULJI (100g) POSNO Meki, zapečeni kraci hobotnice u zemljanoj posudi sa povrćem - sač. |
2.500,00 |
|
BRODET ZA DVE OSOBE POSNO |
3.600,00 |
|
BRANCIN/ORADA (1kg) POSNO Izaberite svežu, nezamrzavanu ribu. Može se poslužiti ucelo ili filetirati pred Vama. Prosečna riba iznosi od ≈ 550g do ≈ 700g. |
4.900,00 |
|
ROMB (1kg) POSNO Riba iz porodice lista. Ostavlja utisak na sva čula i osvaja svojom mekoćom i slatkastim ukusom. |
8.500,00 |
|
ZUBATAC (1kg) POSNO |
9.900,00 |
|
SAN PJER (1kg) POSNO |
10.500,00 |
|
JASTOG / HLAP NA TALJATELAMA ILI GRATINIRAN (1kg) POSNO NA ZAHTEV |
19.900,00 |
|
RIBE PO PORUDŽBINI Škarpina, kirnja, premium zubatac, sabljarka, grdobin rep, red snapper, hama... |
na upit |
| PO ŽELJI MOŽETE PORUČITI RIBU U SOLI ILI IN FORNO |
Prilozi
|
BARENI KROMPIR GRILOVAN SA MASLINOVIM ULJEM POSNO |
520,00 |
|
GRILOVANO POVRĆE POSNO |
540,00 |
|
ZAPEČENI KELJ POSNO Da su nam bake i mame ovako pravile kelj, voleli bismo ga i dok smo bili deca. |
540,00 |
|
MLADA BLITVA POSNO |
590,00 |
|
DALMATINSKO VARIVO POSNO Kuvani krompir, blitva. |
590,00 |
|
RIŽOTO SA PARMEZANOM |
590,00 |
|
KROMPIR SALATA SA VASABI SOSOM POSNO |
590,00 |
|
ŠPARGLA / ŠPAROGA (150g) POSNO |
690,00 |
* Preporuka
Jela od mesa
|
PILEĆI MEDALJONI U SOSU OD MALVAZIJE Piletina sa pršutom i mocarelom. |
1.490,00 |
|
KONFITIRANA JAGNJETINA SA KROMPIROM |
2.190,00 |
|
RAMSTEK DRY AGE (250g) Suvo zrenje mesa je specijalna tehnologija sazrevanja svežeg mesa kojom se postiže izvanredna mekoća i intenzivan ukus koji karakteriše najkvalitetnije komade. Metodom suvog zrenja postiže se najviši stepen oplemenjivanja. |
2.900,00 |
|
BIFTEK U MASLINOVOM ULJU SA ZAČINSKIM BILJEM (250g) |
3.600,00 |
|
SURF&TURF (250g) Biftek sa gamborima u umaku. |
4.290,00 |
Paste i rižota
|
KREMASTA PALENTA SA TARTUFIMA U HRSKAVOJ KORPI OD PARMEZANA |
1.540,00 |
|
TALJATELE SA GAMBORIMA NA BUZARI |
1.720,00 |
|
PASTA SA SIPINIM MASTILOM SA GAMBORIMA NA BUZARI POSNO |
1.720,00 |
|
CANNELLONI SA PRŠUTOM |
1.790,00 |
|
TALJATELE SA VONGOLAMA I GAMBORIMA |
1.830,00 |
|
PASTA SA SIPINIM MASTILOM SA VONGOLAMA I GAMBORIMA POSNO |
1.830,00 |
|
RIŽOTO SA KOZICAMA POSNO NA ZAHTEV |
1.830,00 |
|
CRNI RIŽOTO SA SIPOM POSNO NA ZAHTEV Pravi se isključivo od prirodnog sipinog mastila i komada sipe. |
1.830,00 |
|
RIŽOTO SA ŠAFRANOM I GRILOVANIM GAMBORIMA ILI TARTAROM OD GAMBORA POSNO NA ZAHTEV |
1.830,00 |
* Preporuka
Obrok salate
|
PILEĆA SALATA |
1.100,00 |
|
SALATA OD KOZICA POSNO |
1.440,00 |
|
SALATA OD FILETA BELE RIBE POSNO |
1.690,00 |
|
SALATA OD HOBOTNICE POSNO |
2.500,00 |
Salate
|
PARADAJZ SALATA POSNO |
440,00 |
|
RUKOLA I ČERI PARADAJZ POSNO |
490,00 |
|
MIKS ZELENIH SALATA SA ČERI PARADAJZOM POSNO |
540,00 |
|
PARADAJZ SA STRAĆATELOM |
650,00 |
* Preporuka
Hleb
|
Hleb |
250,00 |
Deserti bez dodatog šećera
|
Smokvenjak POSNO Stari istarski kolač od suve smokve, sa „grapom”, preliven medom i cimetom. |
490,00 |
|
*Morska zvezda POSNO Kolač od svežih urmi i badema sa kokosom. |
490,00 |
Deserti
|
Sladoled kugla |
250,00 |
|
Sezonska lenja pita |
540,00 |
|
Čoko tartuf Eksplozija ukusa od belgijske čokolade i tartufa sa bademom. OPREZ! Izaziva zavisnost. |
640,00 |
|
Kolač kuće |
640,00 |
* Preporuka
Vršimo i usluge keteringa
O nama
Mediteran u Novom Sadu
Konoba Riba ribi grize rep nastala je sa željom da svim ljubiteljima mora u Novom Sadu pruži priliku da uživaju u najlepšim mirisima, aromama i bojama Mediterana.
U autentičnom ambijentu naše konobe koja se nalazi blizu centra Novog Sada i Spens-a, možete se opustiti uz veliki izbor mediteranskih specijaliteta spremljenih od uvek svežih i proverenih namirnica. Ambijent kojim dominira plava boja, potpuno će Vas osvojiti i poželećete da što duže uživate u morskom ambijentu. Tokom sunčanih dana, svim našim gostima na raspolaganju je bašta okružena zelenilom i travnatim površinama.
Nismo zaboravili ni naše najmlađe goste koji mogu da se zabave na mini dečijem igralištu opremljenom ljuljaškama i toboganom. Oni koji dolaze sopstvenim vozilom ne moraju da brinu, jer naša konoba poseduje adekvatan parking prostor, a u blizini je i veliki parking kod Spensa.
Ponuda Konobe Riba ribi grize rep obuhvata specijalitete sa Mediterana: morska riba (brancin, orada, zubatac, san pjer…), hobotnice, lignje, namaz od bakalara, kao i gambore, capesante, i razne veće ribe po porudžbini… Specifičan šmek našim specijalitetima daje poseban način pripreme ribe na roštilju, sve to začinjeno ekstra devičanskim maslinovim uljem. Takođe, kod nas možete probati riblju supu, kao i omiljeno mediteransko jelo, brodet. Osim specijaliteta od ribe, na našem jelovniku nalaze se odabrana mesna jela, zatim taljatele sa morskim plodovima, kao i obrok salate sa hobotnicom, piletinom, kozicama…
Posebno mesto u našoj ponudi zauzima jedinstvena vinska karta na kojoj se nalazi bogata ponuda vina. Naše stručno osoblje je uvek tu da Vam preporuči vino koje se najbolje slaže uz ribu ili specijalitet koji ste odabrali. Konoba Riba ribi grize rep pruža Vam mogućnost organizovanja poslovnih i porodičnih ručkova, proslava firmi, krštenja, dečijih rođendana i drugih proslava u nesvakidašnjem morskom ambijentu. Kapacitet naše konobe je 40 sedećih mesta u unutrašnjem delu i 50 mesta u bašti. Za organizaciju proslava ili većih skupova možete nas kontaktirati mejlom ili telefonom.
Vaša Konoba Riba Ribi Grize Rep
Kontakt
Informacije i rezervacije, usluge keteringa
Adresa
Bul. Cara Lazara 46, Novi Sad
Porudžbine i rezervacije
021 644 2922
Menadžer
062 449 207
konobarrgr@gmail.com
